Piastra di sale

Descrizione

Cottura sana, condimento naturale

Realizzata dai depositi di sale dell’Himalaya, la Piastra di sale rosa è un modo sano e delizioso di cucinare e condire le pietanze. Poiché il sale rosa dell’Himalaya è ricco di minerali, i piatti si insaporiscono naturalmente durante la cottura, senza dover aggiungere olio o burro.

Cottura al tavolo per intrattenere gli ospiti

Con la nostra Piastra di Sale si possono cucinare i cibi a tavola. I materiali naturali restano caldi a lungo dopo essere usciti dal forno. In questo modo si possono servire i cibi mentre si stanno rosolando, intrattenendo piacevolmente gli ospiti.

Per mantenere i cibi caldi o freddi

Grazie alla nostra Piastra di Sale, i cibi mantengono la giusta temperatura. La superficie rimane calda o fredda, così si possono servire dessert freddi direttamente dal congelatore o piatti sfrigolanti dal piano cottura o dal forno.

PIATTO DA PORTATA.
Si può utilizzare come un normalissimo piatto da portata per servire verdure, pesce, carni o formaggi. Da tener presente che gli alimenti che tendono ad assorbire, posati sulla Piastra verranno leggermente insaporiti. Meglio, quindi, evitare i cibi già saporiti di natura.
Adatta anche come piatto da portata per le pietanze da servire fredde: la Piastra di Sale può essere messa nel congelatore per una decina di minuti e quindi usata per servire in tavola carpacci, sushi o anche semifreddi o frutta fresca.
Come piatto da portata per le pietanze calde: scaldando la Piastra per circa mezz’ora in forno statico a circa 70/80°, la potrete usare come piatto da portata-scaldavivande per tenere in caldo le vostre preparazioni. Inoltre, la Piastra mantiene il calore a lungo, senza che le pietanze si raffreddino.

supporto acquistabile a parte