Piastra di sale 20x30x5

Cottura sana, condimento naturale

Realizzata dai depositi di sale dell’Himalaya, la Piastra di sale rosa è un modo sano e delizioso di cucinare e condire le pietanze. Poiché il sale rosa dell’Himalaya è ricco di minerali, i piatti si insaporiscono naturalmente durante la cottura, senza dover aggiungere olio o burro.

Cottura al tavolo per intrattenere gli ospiti

Con la nostra Piastra di Sale si possono cucinare i cibi a tavola. I materiali naturali restano caldi a lungo dopo essere usciti dal forno. In questo modo si possono servire i cibi mentre si stanno rosolando, intrattenendo piacevolmente gli ospiti.

Per mantenere i cibi caldi o freddi

Grazie alla nostra Piastra di Sale, i cibi mantengono la giusta temperatura. La superficie rimane calda o fredda, così si possono servire dessert freddi direttamente dal congelatore o piatti sfrigolanti dal piano cottura o dal forno.

PIATTO DA PORTATA.
Si può utilizzare come un normalissimo piatto da portata per servire verdure, pesce, carni o formaggi. Da tener presente che gli alimenti che tendono ad assorbire, posati sulla Piastra verranno leggermente insaporiti. Meglio, quindi, evitare i cibi già saporiti di natura.
Adatta anche come piatto da portata per le pietanze da servire fredde: la Piastra di Sale può essere messa nel congelatore per una decina di minuti e quindi usata per servire in tavola carpacci, sushi o anche semifreddi o frutta fresca.
Come piatto da portata per le pietanze calde: scaldando la Piastra per circa mezz’ora in forno statico a circa 70/80°, la potrete usare come piatto da portata-scaldavivande per tenere in caldo le vostre preparazioni. Inoltre, la Piastra mantiene il calore a lungo, senza che le pietanze si raffreddino.

ALCUNI PREZIOSI CONSIGLI PER LA CORRETTA MANUTENZIONE DELLE PIASTRE IN SALE ROSA.

Si consiglia di pulire la Piastra, non appena si sarà raffreddata, utilizzando una spazzola con setole medie o un panno umido senza utilizzare troppa acqua (il sale con l’acqua si scioglie! Non va, quindi, MAI immersa in acqua), né detersivi (il Sale è poroso e li assorbirebbe!) per eliminare le rimanenti tracce della cottura; in caso di residui ostinati, usare del bicarbonato a secco.
Attendere un giorno o, ad ogni modo, che la Piastra sia completamente asciutta prima di riutilizzarla per cucinare.
La Piastra non va sottoposta a shock termici, pena la rottura: ad esempio non può essere lavata se ancora calda!
La Piastra di Sale è un prodotto artigianale naturale: può presentare sbeccature o piccole deformazioni e, con l’utilizzo, si formeranno piccole crepe ed il colore sbiadirà, ma non si tratta di difetti, bensì di conferme della naturalità del prodotto.

Peso 7 kg circa

Dimensioni : 20x30x5cm:

è soggetto a consumarsi con l’uso, seppur lentamente.